Natural Basil Flavoring Fat-soluble

Le Basilic : avec cette saveur unique, c’est toute l’Italie qui s’invite à votre table ! Mozzarella, parmesan, tomates fraîches, huile d’olive et journées estivales, voilà ce que l’arôme de Basilic évoque quand il s’échappe d’une cuisine !

 Cet  Arôme Naturel de Basilic liposoluble avec une note bien anisée, offre toutes les subtilités odorantes et gustatives de la plante fraîche, en toute saison.

Il est particulièrement recommandé pour l'assaisonnement : vinaigrette, aromatisation d'huile d'olive mais aussi pour parfumer un plat de pâtes, les salades variées, les poissons fins et la volaille, soupes froides et plats de légumes.

 Il parfume tous les mets d’inspiration méridionale, crûs ou cuits :  pizza maison ou des carrés de pâte feuilleté à la tomate et au fromage dorés au four. Les entrées croustillantes adorent cet arôme, les bâtonnets d’emmental et les pommes de terre aussi. Et que dire d'une salade de tomates et de mozzarella !

 Et si vous êtes en panne d’inspiration, un peu d’Arôme Naturel de Basilic accommodera n’importe quelle sauce légère pour donner du goût à un repas réalisé sur le pouce, avec les moyens du bord.

 Plats salés :  l’Arôme Naturel de Basilic liposoluble s’accorde parfaitement avec l’Arôme Naturel d'Ail, l’Arôme Naturel de Citron.